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  • <夏期休業のお知らせ>

    2019年7月,お知らせ,椿園のブログ 2019.07.15

    こんにちは。椿園では下記の日程でお盆休みとさせて頂きます。

    8月10日(土)~8月18日(日)休業

    8月19日(月)より通常営業となります。

    お盆が明けますといよいよ椿のシーズンがスタートします♪

    どうぞよろしくお願い致します。


    椿はちみつを使用したレシピのご紹介♪

    2019年7月,椿とみつばち,椿園のブログ 2019.07.02

    こんにちは。先日のテレビ出演以降たくさんのお問い合わせをいただきありがとうございます。

    椿はちみつは花の香りが凝縮されたはちみつです♪

    お値打ちなお肉でも「椿はちみつ」を料理の隠し味に使えば、たちまちレストランのような味に!?(^^)

    そんな訳でお問い合わせの多い「椿はちみつを使ったレシピ」を公開します!

    鶏肉のハニーマスタード ~椿はちみつで香り豊かに♪~

    ◇材料(2人分)

    ・椿はちみつ・・・大さじ1

    ・粒マスタード・・・大さじ1

    ・しょう油・・・大さじ1

    ・レモン汁・・・小さじ1

    ・鶏モモ肉・・・1枚

    ・塩コショウ・・・適量

    ・バター・・・適量

    <作り方>

    ①鶏肉の両面に塩コショウをして皮の方から焼く 。

    ②椿はちみつ・粒マスタード・しょう油・レモン汁を混ぜて特製ソースを作る。

    ③鶏肉を返しながら火が通ったら特製ソースをかける。

    ④バターを入れて、ソースを絡めながら少し煮詰めれば出来上がり!

    ※椿はちみつ(1瓶200g入 2,160円)はお電話(0587-97-0641)・ホームページ、ネットショップや

    会社所在地【営業時間】午前9時〜午後5時にて直接購入可能です。

    皆さん一度チャレンジしてみてくださいね(^^)


    椿 4月12日のブログで剪定したつばきのその後♪

    2019年6月,椿 品種紹介,椿 育て方,椿園のブログ 2019.06.15

    こんにちは♪ そしてご無沙汰しております(^^)

    雨が降ったり晴れたりと6月の季節らしい天候が続いていますが、暑くもなく寒くもない今年は

    日本の初夏らしい気候です。

    本日はタイトルの通り、4月12日のブログで剪定した椿のその後の芽吹きをご紹介します!

    ※品種は黒系椿の「紺侘助-こんわびすけ-」です。

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    木の幹から新芽がしっかりと吹く「胴吹き」が始まり、新たな枝が成長し始めています。

    剪定の適期であれば強く枝を切ってもこのように芽吹いてきますのでチャレンジしてみてください!

    どうぞよろしくお願い申し上げます。


    椿園の「椿はちみつ」をお求めのお客様♪

    2019年5月,椿とみつばち,椿園のブログ 2019.05.19

    こんにちは。先日のテレビ放送を見て「椿はちみつ」をお求め頂きありがとうございます。

    椿はちみつ他、はちみつ商品はご注文完了後に「小型送料S」に変更してご連絡しております。

    カード決済の方は当社にて決済変更しておりますので、ご注文前の発送連絡メールにて金額をご確認ください。

    コンビニ決済の方は、当社からの決済金額の変更連絡メールを確認してかお支払いください。

    少々わかりにくくお手数をお掛けしておりますが、よろしくお願い申し上げます。

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    椿園の椿はちみつ♪東海テレビ「スイッチ!」に出演♪

    2019年5月,お知らせ,イベント&催事出店情報,椿とみつばち,椿園のブログ 2019.05.15

    こんにちは。本日15日(水)放送の東海テレビ「スイッチ!」に出演させていただきました♪

    放送でもご覧いただいた通り、椿園は椿樹木だけを専門に育てている日本で唯一の椿-つばき-農園になります。

    その緑に囲まれる農園で育てるみつばちから採れる椿はちみつは花の香りが凝縮された美味しいはちみつです!

    農園に来て頂いたチャンカワイさんやスタジオの皆さんに「椿はちみつ」を美味しく召し上がって頂けたことは

    本当に嬉しく、私共の励みになっております。

    また、テレビを見てたくさんのお客様にご注文いただきありがとうございます!

    編集が上手いおかげで僕の想いや話したいことがTVを通じてお伝え出来たと思います(^^)

    多彩に咲く美しい椿の花と椿はちみつを中心に「椿の新しい楽しみ方」でお客様に喜んでいただけるよう

    これからもスタッフ全員で農園を盛り上げていきます♪ ありがとうございました!!

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    本日(15日)の東海テレビ「スイッチ!」に出演します♪

    2019年5月,お知らせ,イベント&催事出店情報,近年発表「新椿」 2019.05.15

    こんにちは。告知が遅れました(^^;)

    本日15日(水)の東海テレビ「スイッチ!」に椿園が出演します♪

    午前10時20分頃のコーナー「わが街ご自慢飯」に、当社農園の椿はちみつの紹介と

    椿はちみつを使ったお料理も登場します!

    大変珍しい「椿はちみつ」は椿の花の香りが口いっぱいに広がるとても美味しいはちみつでもあります。

    どこにもない特別なはちみつですので、贈答用にもご検討ください!

    チャンカワイさんもはちみつが大好きで、撮影時は作った料理全てを食べて頂きました!

    僕は緊張しっぱなしでぎこちないですが、ぜひ見てください(^^)


    椿 阿蘇娘-あそむすめ-最後の一輪でした♪

    2019年4月,椿_活け込み・アレンジ,椿 品種紹介,椿園のブログ 2019.04.18

    こんにちは。昨日は雨がしっかりと降り、今日も暖かい一日をむかえました。

    そして農園で咲く椿の花もあと少しになってきました。

    本日咲いている椿は「阿蘇娘-あそむすめ-」です♪

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    桃地底白一重椀咲中輪 3月〜5月咲


    椿 岸辺の桜葉-きしべのさくらば-咲いています♪

    2019年4月,日本の椿シリーズ,椿 品種紹介,椿園のブログ 2019.04.17

    こんにちは。生産農園では「岸辺の桜葉-きしべのさくらば-」が咲きました♪

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    朱紅一重ラッパ咲 中輪 3月〜4月咲 桜の葉のようなギザギザ葉が特徴のツバキです♪


    椿 白虎-びゃっこ-今から咲くようです♪

    2019年4月,日本の椿シリーズ,椿 品種紹介,椿 育て方,椿園のブログ 2019.04.16

    こんにちは。椿の枝切りをしていてもまだまだ咲く花が沢山です(^^)

    本日は「白虎-びゃっこ-」が咲いています♪

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    純白の花ですが、ごくまれに桃色の縦絞りが見え隠れします。

    葉は特徴的なギザギザ葉の変わり葉という少し変わった椿です♪


    つばきの剪定・枝切りは今がおススメです♪ 

    2019年4月,椿 育て方,椿園のブログ 2019.04.15

    こんばんは。日中はつばきの剪定・枝切り作業でした(^^)

    写真を拡大して見て頂くと分かりますが、手前は伸び放題、奥は先日のブログのように枝を切った後です!

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     本日までに18cmポット中苗限定一品椿の切り込みを完了しました!

    明日以降に庭木用の地堀り大苗椿の切り込みが始まります。

    これから夏明けまではご注文いただいた椿の枝を剪定してから出荷しますので

    そのまま植え付けるだけで次の秋以降に花を楽しめます♪

    椿のシーズンは終盤を迎えましたが、これからが次の花を育てる大切な準備の季節です。

    どうぞよろしくお願い申し上げます。


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